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下次你喝你最喜欢的热饮时，想想它可能对你大脑的长期健康有什么影响。

由 CERA 眼科流行病学团队首席研究员 Lisa Zhuoting Zhu 博士领导的新研究发现，喝咖啡和茶与我们的黄斑部视网膜神经纤维层厚度之间存在正相关关系。

黄斑是眼睛后部视网膜的中央部分，它为我们提供了清晰的中心视力。视网膜神经纤维层是一层薄薄的神经细胞，可将视觉信息从眼睛传递到大脑。

“我们的研究结果表明，如果我们每天喝两到三杯咖啡或喝四杯以上的茶，黄斑厚度会增加，”朱博士说。

正如她解释的那样，该研究使用黄斑部视网膜神经纤维层厚度作为大脑健康的衡量标准：“该层越薄，神经退行性变的风险就越高。”

该研究最近发表在Nutrients上，由朱博士和何明光教授与中国眼科学国家重点实验室合作领导。

咖啡或茶?

朱博士解释说，这项研究的灵感来自于现有证据，即茶或咖啡可能对大脑有保护作用。

“许多文化几乎每天都喝咖啡和茶——从一杯到五杯以上——所以了解对我们健康的潜在益处或风险很重要，”她说。